每年8月1日-7日为国际母乳喂养行动联盟确定的“世界母乳喂养周”。每年“世界母乳喂养周”都提出不同的主题旨在让全社会理解支持母乳喂养的价值和意义。
据卫生部官方信息，近年来，我国纯母乳喂养率呈逐年下降的趋势，婴儿纯母乳喂养率从1998年的76％下降到2004年的64％，全国爱婴组织也曾在北京市范围内做了一个抽样调查，母乳喂养现状令人堪忧。接受调查的近百名年轻母亲中竟然有50％以上的人表示，自己没有用母乳喂养孩子。
作为婴儿初生六个月中的理想食品，母乳的作用再怎么强调也不过分！母乳含有新生儿生长发育所需的各种营养物质，适合新生儿胃肠功能的消化和吸收。母乳，尤其是初乳含有丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白和其他免疫活性物质，可增强婴儿的免疫力。
然而，如果母亲的健康状况不佳或因母乳不足，不能实现母乳喂养，婴幼儿就必须食用婴幼儿配方粉以弥补母乳的不足。这也是无可避免的事实，下面我们就来探讨婴儿奶粉挑选过程中所遇到的问题.
先是大头娃娃，现在又是三鹿肾结石，一次一次的奶粉事故考验着各位妈妈的心灵。孩子只有一个，我们失误不起。我们给宝宝选择什么奶粉才能让宝宝健康茁壮的成长？什么奶粉最让妈妈们放心？现在新闻都在讨论这个事情.我还不是妈妈.但长期从事婴幼儿童事业的我也担心这个问题，借鉴并总结如下10点希望对妈妈们为宝宝选择奶粉能有所帮助。
1、什么是配方奶粉?
配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。.
2、配方奶粉的种类有哪些？
婴幼儿奶粉的种类
根据不同成份或种类，将奶粉大致可分为：
①一般婴幼儿奶粉
适用于一般正常发育的婴儿，又可分为婴儿奶粉（适用于初生～六个月的宝宝）、较大婴儿奶粉（适用于6个月～12个月的宝宝）、幼儿成长奶粉（适用于1岁～3岁的宝宝），其中的差别在于蛋白质的多寡，此外，醣类、脂肪、钠、钙和铁等配方，也都有所调整。
②不含乳糖婴儿奶粉
如果宝宝小肠受到感染或遭受严重腹泻伤害时，喂食乳糖食品，易产生水泻、腹痛等症状，即所谓的乳糖不耐症，此时须以不含乳糖的婴儿配方奶粉来喂食。此种奶粉是以黄豆蛋白质取代蛋白质；以麦芽糊精或玉米糖浆取代乳糖，其它成份则与一般奶粉相似。
③低过敏性蛋白水解配方奶粉
此奶粉针对不仅对牛奶蛋白质过敏，甚至对植物性带白质过敏的宝宝设计的，具有不含完整性蛋白质的特殊配方。
3、婴幼儿奶粉有何特点？
由于消费者的特殊性，婴幼儿奶粉和普通奶粉有着不少不同处。由于婴幼儿的消化系统发育尚不完全，不能直接食用牛乳或普通奶粉，所以婴幼儿奶粉调整了蛋白质、脂肪及乳糖的比例，使其适合于婴幼儿的消化与吸收。同时，婴幼儿奶粉中还添加多种营养物质，使之能够满足不同生长时期婴幼儿的营养需要。例如：添加DHA等不饱和脂肪酸可促进婴幼儿脑细胞生长发育。另外，婴幼儿奶粉针对婴幼儿不同的生长阶段其营养配方均不相同，只有正确地购买合适的产品才能达到最好的营养效果。
4、优质奶粉须备条件
①成分：除营养均衡外，更要针对宝宝需求做机能性选择，对于奶粉中所添加的特殊配方，也应有临床实验证明或报告。
②品牌信用：以具研发背景的大品牌为首选，尤其具国内外长期销售历史，从研发、生产、销售、制造皆由同家公司一致作业，确保产品品质。进口奶粉除在欧美各国有销售品牌，还应具第三国销售证明。
③包装标志清楚：包装外明确标有营养成分、营养分析、制造日期、保存期限、使用方法。
④专业服务：提供消费者售后服务及长期专业咨询。
⑤售价合理：因奶粉成分多半大同小异，故对标榜特殊成分或功效而售价特别昂贵的奶粉要特别小心，以免受骗。
5、宝宝应该选择怎么样的奶粉以及挑选奶粉有些什么技巧和注意事项？
为宝宝选择合适的奶粉，首先要求宝宝食用后无便秘、无腹泻等现象，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常。还要求食用后宝宝无口气，眼屎少，无皮疹。其次，奶粉成分越接近母乳的越好。
正确挑选奶粉6注意：
① 购买适合孩子年龄的奶粉：现在，大多数奶粉都按孩子的年龄段分开进行销售。比如：比较小的婴幼儿可以选择母乳化的奶粉，它里面的成分更接近母乳，吸收也较好。奶粉按年龄段的分类一般是：6个月以上、1-3岁、3-6岁等几个阶段。
②购买前先看清保质期：在给孩子选购奶粉时必须注意保质期，越接近的日期越好。
③选购奶粉需根据自己家庭的经济状况：如果经济条件好，可选择合资或进口的奶粉；而经济条件一般的家庭，只要选择正规的、规模较大的厂家生产的奶粉就可以了.
④注意奶粉包装上注明的制造商是否是正规厂家。
⑤挑选时先挤压奶粉的包装，查看是否漏气：如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题。
⑥检查奶粉中是否有块状物：摇动罐体，如感觉奶粉中有结块物，则表明奶粉已经变质。
挑选奶粉时，父母常见的误区：
①不要过于追求奶粉的品牌：其实，品牌与品牌之间没有特别大的差异。基本上，所有的国产奶粉都处于同一水平线上，价格虽略有高低，但从营养成分的角度分析，相差无几。同样，进口奶粉或合资奶粉，品质上的差异也并不是很大的。
②奶粉的品质从外观上无法判别：很多父母自认为，挑选奶粉要挑“看上去有点黄的”，认为“奶粉越黄，说明奶的含量越是充足”。这种想法有失偏颇。一些奶粉中加入天然的色素，看上去也会比较黄。另外，现在很多奶粉里都强化了营养素，比如强化铁剂、强化维生素A、维生素D等，为了保存这些强化营养素，在包装上就进行了一些特殊处理，比如有些营养素要求避光保存，包装上采用一些非透明的材料来包装，父母在选购时就看不清里面的状况了。
③不必过于关注奶粉中包含多少营养成分：目前市场上的奶粉，不管是国产的还是进口的，只要是喂养1岁内婴儿的，各种奶粉中含有营养成分都大致与母乳接近。虽然，有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分，但是对于婴儿来说，增加的营养成分并没有对孩子起到实质性的效果。因为除了喝奶以外，6个月以上的小孩还要吃辅食，许多营养成分在辅食中一样可以得到补充。由此可见，父母不必在选购时，为了某一两种营养成分而精挑细选了。
④父母们不必为奶粉的加工工艺费神：奶粉的加工是一个非常成熟的工艺，而且无论是进口或合资奶粉、还是国产奶粉，它们的加工方式都大同小异。只要能得到国家批准，正常上市的，它们的工艺都是合格的。一般市场上出售的进口奶粉价格较高，这并不是因为进口奶粉与国内奶粉在营养成分上的出入所造成的，而是由于运输的成本、更高的利润、加工的过程中营养的丢失可能会少一些等多种因素造成的。所以国产奶粉的价位低，最主要的原因是成本低。
最后，选择配方奶粉还有一些个别性原则。比如：有哮喘、腹泻和皮肤问题的孩子，可选择脱敏奶粉；缺铁的孩子，可补充高铁奶粉；而早产儿则应选择易消化的早产儿奶粉。如果孩子腹泻，最好能立即换用不含乳糖的配方奶粉。当然，这些具体选择最好是在临床儿科医生指导下进行。另外，一旦孩子适应某种品牌的奶粉，请勿随意更换。
6、怎么辨别真假奶粉？
试手感：真奶粉发出“吱吱”声，假奶粉颗粒较粗发出沙沙声
辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白细看有光泽
闻气味：真奶粉有牛奶特有的乳香味，假奶粉没有乳香味
尝味道：真奶粉细腻发粘，假奶粉不粘牙甜味浓
看溶解速度：真奶粉需经搅拌才能溶解，假的溶解迅速
7、怎么保存宝宝奶粉？
婴幼儿配方奶粉与成人奶粉最大的区别就是营养丰富，蛋白质含量高。丰富的蛋白质和营养是细菌生长和繁殖的温床。为避免奶粉污染和变质，在婴幼儿配方奶粉开封后的保存、配制中，应注意以下几点：
①奶粉开封后不宜存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。开封后奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可.
②罐装奶粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖。为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。
③奶粉开封后使用时间有规定。 多数婴儿奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。
④奶粉在规定的使用日期内也可能结块，婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期。
8、宝宝应如何转奶粉？
①母乳转奶粉
在宝宝开始吃配方奶的转奶期内，妈妈们常常会遇到这样的情况：用奶瓶喂奶，宝宝不肯吸奶，把奶头吐出来或将其含在口中，却不允吸；或者干脆不碰，以哭闹来抗议。这往往会让我们的新手小妈不知所措。其实，宝宝拒绝配方奶主要是因为他们已经习惯了清新淡雅的母乳，而配方奶却带有一股奶腥味，敏感的宝宝不能很快适应，因而拒食。
给宝宝换奶的时候，可以把妈妈的奶水挤在奶瓶里，让孩子适应奶嘴；把奶粉的浓度冲淡一点，温度温一些，不要过热（母乳的温度一般在36~37℃，奶粉冲调的温度也在此温度最好）。此外，换奶还可选择在孩子防御力较低时进行，比如半睡半醒、较饿的时候。
②奶粉品牌转换
每一种奶粉都有自己的营养特点和口味特点，可依据宝宝的体质挑选一种更适合宝宝的奶粉。
因宝宝的肠胃机能较弱，对初次接触的奶制品有依赖性，更改奶粉品牌或品种一般需逐渐过渡，即先将两种奶粉冲调在一起，原先品牌的多一些，新品牌的少一些，逐步添加新的品牌的奶粉量至完全代替旧品牌。换奶粉要注意观察宝宝的消化情况，看大便性状和次数等是否改变：若无大的变化，说明消化情况良好；宝宝大便的情况如果属于消化不良的性状，建议不要频繁的更换奶粉，婴幼儿消化系统的发育还不成熟，胃酸和消化酶的分泌较少，且消化酶的活性低，很难适应食物质和量的较大变化，加之神经系统对胃肠的调节功能较差，免疫功能欠佳，极易在出现消化不良的情况。要先从调节饮食着手，适当控制进餐量，饮食应软、稀，易于消化，宝宝消化不良建议在二餐喂奶之间喂点温开水，或用点奶伴葡萄糖助消化，这段时间奶水也可适当冲稀。建议等宝宝消化有所好转后再进行转奶。
每一种奶粉都有自己的营养特点和口味特点，你可依据宝宝的情况为宝宝挑选一种适合宝宝的奶粉。因宝宝的胃肠道消化能力较弱，初换奶粉的时候可能会出现消化不良，一段时间的适应以后就会好转了。具体换奶粉的方法是：将新旧奶粉按逐渐增多和逐渐减少的比例冲调，让宝宝也逐渐适应营养特点和口味特点。
第一阶段奶粉换第二阶段的奶粉不能一刀切，即换奶粉不能突然转变。否则会让宝宝的肠胃不适应，而引起消化不良。
正确转换方法：2/3的第一阶段奶粉，加入1/3的第二阶段奶粉，持续添加1周，一般宝宝都会适应。第2周开始，第一阶段和第二阶段奶粉的量各占50％，让宝宝再适应一周。依此类推，第一阶段和第二阶段奶粉的冲调比例逐渐调换，直到过度到第二阶段奶粉。
》转奶应在宝宝健康情况正常时进行。
》要循时渐进，整个过程可历时1-2个星期 。
》要逐步把新的奶粉加入宝宝的正餐，避免在早上第一餐或晚上睡觉前转奶。在加入第一餐奶粉后，要让宝宝慢慢适应，方可加入第二餐。（也可以每隔二天减少旧奶粉半匙，增加新奶粉半匙。如此慢慢换成全部为新奶粉。）若宝宝有不适应的状况请换回原先的奶粉，待肠胃恢复正常再重新转奶。
好多妈妈给宝宝换了新的奶粉后，宝宝都出现不适应的状况，其实那基本是因为妈妈们转奶的方法不对，有的是马上换新奶粉，有的是新旧一起掺，那更是错误的，两种奶粉配方比例都不一样，这个一勺，那个一勺的，更加容易引起宝宝肠胃的不适应。
正确的转奶方法：第一天最中间那餐吃新奶粉，其他吃原奶粉，第二天最中间两餐吃新奶粉，其他吃原奶粉，第三天最中间三餐吃新奶粉，其他吃原奶粉，以此类推，直到都转成新奶粉。
另外喝奶粉的宝宝一定要多给他喝水，按我们宝宝现在两个半月，夏天应该喝150ML左右的水，大家可以按年龄来参考，另外吃奶粉也一定要吃清火宝，因为毕竟是奶粉，比较上火，每天加在奶粉中吃一到两次
不同时期宝宝所需的配方奶的成分不同，所以妈妈要根据宝宝的成长需要给宝宝进行换奶，转奶是要循序渐进的不可过于急速。
方法1，逐勺替换，每换一勺持续1-3，这也要根据宝宝自身的肠胃情况而定。
方法2，将宝宝一天所食用奶粉量均分为三份，用1/3的新品代替1/3的旧品，坚持3天左右，宝宝胃肠适应后，再用2/3份的新奶粉以此类推最后完全更换为新品。
请注意对那些胃肠比较敏感的宝宝可服用一些助消化的药物，根据宝宝的自身情况向医师咨询应服用的药物。
小Tips
●4—6个月是宝宝学吃的关键时期，建议在这一阶段让孩宝宝尝到多种食物的味道，其中也包括配方奶的味道，为断母奶时能很好地换吃配方奶作准备。
●选购配方奶时，要选择营养全面、口味清谈、接近母乳的奶粉。
●开始喂配方奶时可以小量食用，先用小勺、小杯，再用奶瓶，让宝宝逐步接触并适应配方奶的味道。
●可选择在宝宝将睡未睡、将醒未醒，迷迷糊糊而胃内已排空的时间来喂哺，这样易于接受。
●一般来说，不建议频繁更换奶粉品牌，易引起宝宝消化不良。
●转奶应在宝宝健康情况正常时进行。
●避免在早上第一餐或晚上睡觉前转奶。
●转换第一餐婴儿奶粉后，要让宝宝慢慢适应，方可加入第二餐。
●转奶粉要循序渐进，不可过于急速，整个过程可历时一至两个星期。
9、如何冲调配方奶粉？
冲调婴儿配方奶粉之前，所有用具都必须洗干净、煮沸消毒。冲泡奶粉前先将双手洗干净，水煮费10分钟之后备用。除了少部分的特殊配方奶粉，一般冲调奶粉的水温通常为40度到50度，不可太高，以免破坏配方中的营养成份。
依照奶粉说明，将足够的开水倒入奶瓶中，以罐内的量勺舀出奶粉，用刮刀沿着量勺口刮平奶粉，再倒入奶瓶中。奶粉的勺数与开水的量必须依照罐上的指示加入（奶水沖调的太稀或太浓都会影响婴儿的肠胃），套上奶嘴，以旋转的方式左右轻轻摇动奶瓶，而不是上下摇晃，以免奶瓶内产生过多气泡。在喂宝宝时，要先将数滴奶水滴于手腕内侧，温度适合再开始喂奶。
10、如何预防宝宝吐奶，呛奶？
婴儿的胃呈水平位，加上吸奶时会吸入一些空气，吃奶后容易出现溢奶的现象；因此，喂完奶后，要立即抱起婴儿靠在母亲的肩上，轻轻拍其背部，让他呃气，吐出所吞进的空气后才能让他平躺，以防止吐奶。
在宝宝自己还不会排出吞入的空气时，妈妈要帮助宝宝打嗝排出空气。下面几种帮宝宝打嗝的方法，妈妈们可以试试。
①让宝宝靠在你一侧的肩膀上，轻拍他的背部。
②把宝宝抱在你的膝盖上，让他的身体向前倾，用一只手在他下巴处扶住他的头，另一只手轻拍他的背，要注意宝宝在打嗝的同时可能会吐出一些奶。
③当宝宝大一些时，可以让他在你膝盖上坐直，轻轻摇他，同时给他拍背。
④让宝宝横躺在你的手臂上，脸朝下，轻轻拍打宝宝的背。